mandag den 21. maj 2012

Kvinder i 30'erne

Alle kvinder i 30'erne burde egentlig rejse til Costa Rica alene. Jeg kender dog kun en, som har gjort det, selvom "kender" nok endda er en tilsnigelse. Kvinden er i midten/slutningen af 30'erne, og vi kender hinanden, fordi hun interviewede mig til et magasin og fordi jeg tog kontakt til hende, da hun mistede sin mor. Hun var en voksen kvinde, da hun mistede sin mor, men selv voksne kvinder græder, når de ser de første forårsblomster for første gang, siden deres mor døde. Den slags skal man ikke sidde alene med.

Jeg har aldrig personligt mødt Knirke (for det hedder hun, og det er et helt fantastisk navn), hvilket er forkert og mærkeligt på mange forskellige planer. Vi tog tilløb på et tidspunkt, men jeg tror, at vi begge kom frem til, at det var nok at vide, at vi var derude for hinanden. Jeg tror, at hun ved, at hun altid ville kunne skrive til mig, hvis hun manglede en brik i datter-uden-mor-puslespillet en dag og jeg ved, at jeg altid ville kunne skrive til hende, hvis jeg ville have råd udi "hvordan bliver man modig?"-genren.

Jeg kender ikke historien bag, men Knirke har fået nogle solide tæsk det sidste års tid. Jeg ved, at hun var i et langt forhold med en mand, og eftersom hun nu sidder i junglen i Costa Rica og skriver på en bog, mens hun slås mod flyvende edderkopper (hence det modige) og plejer sit hjerte og sit liv, har jeg antaget, at forholdet er slut. På en grim måde. Knirke forekommer ikke som typen, som overreagerer. Så når hun sælger sin lejlighed og alle sine ejendele for at flytte til Costa Rica i et hus i junglen, så tænker jeg umiddelbart: det burde vi sgu nok allesammen gøre på et tidspunkt.

Jeg elsker især, at hun ikke gjorde det på den tjekkede Tomb Raider måde. Knirke går i kjoler med korset, hun har altid røde læber og hun har en lille hårløs hund med sporadiske hårtotter, som hun ledte efter i 2 dage i junglen, da den blev liderlig og lod sig bedække af en herreløs hund med store brune øjne. Knirke ryger rigtig mange cigaretter og fanger edderkopper med gryder (GRYDER!! Det lille mælkeglas, som vi andre bruger i DK ville MÅSKE kunne fange et af benene - dét er hardcore!). Knirke hører LOC for fuld gas, når hun selv begynder at savne liderlige hanhunde med store brune øjne.


Bottomline er: jeg kunne ikke være mere forskellig fra Knirke. Knirke og jeg ville ikke engang blive venner, tror jeg, ude i den virkelige verden. Men vi har én ting til fælles: vi er i 30'erne og vi har taget gedigent forskud på midtlivskrisen. Igen er kvinderne bare lidt mere modne - vi snupper den 10 år før mændende.

Jeg har ikke tal på, hvor mange i min omgangskreds, som går rundt og er triste, utilfredsstillede, forvirrede, skuffede og stressede. Vi har alle sat os så fast og så hårdt på huset, manden, børnene, jobbet og bilerne, at vi nærmest taber pusten, når tanken "Jeg vil have mere ud af livet" når frem.

Her er reaktioner, som jeg indtil videre har set:

Skilsmisse
Stress
Flere børn
Ung elsker
Gammel elsker
Amager
Kampsport

Man kan argumentere for, at det her ikke er reaktioner, det er bare livet. Det tror jeg sådan set også, at det er. Der var bare ikke nogen, som fortalte mig, at der kommer sådan en omgang i 30'erne! Eller jo - det gjorde min coach (for sådan en har jeg fundet) for 1 uge siden. Med et indforstået smil og nikken med hovedet "Ahhhh....du er 34! Ja, det forklarer jo meget". Gør det? GØR DET? Vidste I andre det? At kvinder har det med at stoppe op i midten af 30'erne og lave den helt store indvendige forårsrengøring under temaet "Er jeg på vej ad den rigtige vej?" Så kunne I fanme godt have sagt det.

Min reaktion blev en blanding af en hel masse ting (nej, husbond - jeg har ikke taget en ung elsker). Det var der mange grunde til, og jeg vil ikke kede jer med dem.
Til gengæld er der kommet noget helt fantastisk ud af en uge i en stue hos min coach i Taastrup, med en enorm stor golden retriever snorkende for mine fødder: Jeg er i gang med at lære tålmodighed og selv-indsigt. Bedre sent end aldrig, kan man sige;-)

Stay tuned...

tirsdag den 8. maj 2012

XXX - Food Porn

Første gang jeg stødte på begrebet food porn var i skuespilleren Neil Patrick Harris', aka Barney Stinson, tweets. Hans størrelse taget i betragtning er det egentlig utroligt, at han kan spise så meget lækker mad, men det kan han! Hver gang han er ude med sin umanerlig pæne mand, er han så hensynsløs, at han poster billeder af den mad, han spiser. Heldigvis er han ikke den store fotograf, så smerten er til at bære.
"Dinner last night in Florence. Sweet heaven, the pizza here is superb"
Skuespilleren har på nuværende tidspunkt taget konsekvensen af sin mad-passion: han har oprettet en Twitter profil, som er dedikeret til food porn (@NPHFoodPorn). Han har min stemme...og follow.

Jeg blev nysgerrig og prøvede at google mig frem til food porn begrebets oprindelse...og det er der delte meninger om. Definitionen er dog:

Food porn is a glamourised spectacular visual presentation of cooking or eating in advertisementsinfomercials, cooking shows or other visual media, foods boasting a high fat and calorie content, exotic dishes that arouse a desire to eat or the glorification of food as a substitute for sex. Food porn often takes the form of food photography and styling that presents food provocatively, in a similar way to glamour photography or pornographic photography/Wikipedia

Okay...så definitionen på food porn, i følge Wikipedia, - er, at det er MÅDEN, hvorpå maden bliver vist, som er pornografisk, i dets provokerende og sex-substituerende form. Det findes der desværre nogle rimelig skræmmende eksempler på, som jeg ikke vil udsætte jer for. Men lad os bare sige, at jeg ikke ser klementiner på helt den samme måde længere. 

Hvem startede så med at pornoficere den uskyldige mad? Wikipedia giver følgende eksempler:
1. Jim Lahey brugte det i forbindelse med promoveringen af sit bageri, Sullivan Street Bakery & co 
Restaurant. 
- Bevares, manden er da nydelig på sin hjemmeside, og han binder an med lidt "Get a loaf" (er det overhovedet frækt?), men personlig kan jeg ikke se skyggen af food porn på hans hjemmeside.

2. Nigella Lawson 
- Kvinden som kan få en æggeblomme til at se sexet ud og en køkkenmaskine til at lyde som en orgasme. Hér vil jeg give Wikipedia ret! 
NIgella Lawson - som pasta bør spises

Og så mit eget personlige eksempel: 

3. Paul Cunningham
- Hans kogebog er ikke kun spækket med lækre opskrifter og smukke fotos af samme. Han krydrer det med lidt...inspirationsfotos, om du vil: 
Fra Paul Cunningham "Incognito Royal"
Jeg har nok tabt halvdelen af læserne på nuværende tidspunkt med ovenstående billede, men prøv at scrolle ned, så I ikke kan se damen med blæksprutten og koncentrer jer...

Så er der food porn hjemmesiderne:

www.foodporndaily.com - fantastisk hjemmesidenavn! Vælg mellem sequential og random og vælt dig i dryppende, skinnende, sivende fotos af mad. Hjemmesiden har endda samlet de bedste fotos og opskrifter og udgivet en kogebog ved navn "Food Porn Daily - The Cookbook". 

www.foodporn.net - med undertitlen "if we don't make you hungry, no one will". En hjemmeside som er dedikeret til billederne af mad. Ingen opskrifter, ingen snak. Hardcore porn

www.skinnygourmet.blogspot.com - lad mig starte med at sige: allerede ved navnet på siden, stod jeg af. Det bliver ikke meget bedre i indholdet: en forsker-værdig dissekering af begrebet food porn. Og jeg citerer: 

If we break down a photograph of food as a cultural object, we can better analyze how each of its constituent parts contributes to the final sensation of some photos being more or less "food porny." When we observe a photograph of food, the food object itself may evoke somewhat pornographic imagery, as with dripping sauces or phallic foods. Furthermore, a particularly elaborate or exotic presentation of the food may also draw on pornographic sensibilities.
BESKIDTE profiteroles! Foto: Rick Poon
Så fik vi ligesom drevet alt det sjove ud af food porn.

Og fordi det er min blog, kommer her min definition:

Food porn er:
- at ligge i sin seng og læse kogebøger som aftenlæsning
- at være lækkersulten og blive tilfredsstillet under Food & Drink på Pinterest
- at snige sin iPhone op af tasken og tage billeder af ens mad, når man er sikker på, at ingen ser det, fordi man gerne vil genopleve oplevelsen senere
- at stoppe op i 8 sekunder og beundre en helt perfekt avocado, når man har skåret den igennem
- at holde ægte kaviar i munden uden at tygge, fordi det bare føles SÅ godt
- at holde weekend på sofaen med Masterchef Danmark
- at læse op på Mira Arkins mad blog, inden man læser op på politiken.dk

Food porn er et sjovt begreb og skal ikke tages så seriøst. Det er illustreret passion for mad, og dét kan man kun elske! 
Social Media har fået passionen ud af busken og ind på skærmen, så vi kan dele perversiteterne.  Let's indulge...
Foto: Serenity Cupcakes
Foto: www.yourownchef.co.uk
Foto: Peter Borring for Louisa Lorang
Foto: Mira Arkin